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Natif de Malaisie, des Iles de la Sonde et des Moluques, le mangoustanier n’atteint les autres continents que tardivement. Introduit à Trinidad en 1850, puis à Puerto Rico en 1903, il gagne peu à peu l’arc caribéen mais les exigences de sa culture freine sa popularité.

. Depuis longtemps, le Mangoustan est très apprécié par les populations locales pour son goût exceptionnel et pour ses propriétés thérapeutiques. Appelé “reine des fruits”, il a été utilisé pour lutter contre toutes sortes d’infections, pour soigner la dysenterie, la diarrhée et les infections urinaires, ainsi que pour traiter l’eczéma et d’autres problèmes cutanés mais également pour redonner de l’énergie et combattre la fièvre.

le mangoustan biologique

le mangoustan biologique

PROPRIÉTÉS :

Le mangoustan contient les éléments suivants : Calabaxanxanthone, Br-xanthone A, BR-xanthone B, Garcinone A, Garcinone B, Garcinone C, Garcinone D, Garcinone E, Gamma-Mangostin, Garcimangosone A, Garcimangosone B, Garcimangosone C, 1-Isomangostin, 3-Isomangostin, 1-Isomangostin hydrate, 3-Isomangostin hydrate, Gartanin, Déméthylcalabaxanthone, Maclurin, Mangostenone, Mangostanin, Mangostanol, Mangostin, Mangostinone A, Mangostinone B, a-Mangostin, b-Mangostin, g-Mangostin, Norathriol, Tovophyllin A, Tovophyllin B et Trapezifolixanthone

LES XANTHONES sont des composés uniques biologiquement actifs. « Actifs » veut dire qu’ils se combinent avec d’autres molécules, devenant ainsi très bénéfiques pour les systèmes du corps. Les Xanthones peuvent tuer des cellules nocives pour l’organisme. Ils pénètrent dans la paroi cellulaire, avec les anti-oxydants, et peuvent même tuer les bactéries intracellulaires avant qu’elles aient le temps d’affecter l’ADN de la cellule. Les Xanthones ne se rencontrent pas isolément, mais incorporés dans d’autres molécules. Il existe 200 xanthones connus, et on en trouve plus de 40 dans le fruit du mangoustan. Aucun autre fruit ou source alimentaire isolée n’en contient autant. Seulement six xanthones ont été à ce jour étudiés.

BIENFAITS :

Parmi elles, les principales propriétés du mangoustan sont énumérées ci-dessous :

РRevitalisant exceptionnel avec effet synergique sur toutes les fonctions du corps : ̩nergise et lutte contre la fatigue

РRetarde le vieillissement gr̢ce aux puissants xanthones

РProtection Cardio-Vasculaire : emp̻che le durcissement des art̬res, diminue la pression sanguine

РAide contre les pertes de m̩moire & les troubles mentaux

– Anti-dépresseur naturel, combat l’anxiété

РActions anti-fongique, anti-bact̩rienne

РAgit sur les affections dentaires et cutan̩es

РAnti-Diarrh̩ique favorisant la fonction gastro-intestinale

РAction pr̩ventive du glaucome et de la cataracte

РAction pr̩ventive anti-tumorale gr̢ce aux antioxydants

A propos de l’auteur:
Commencez immédiatement votre cure de jouvence au fruit de mangoustan…


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Le jus de mangoustan est un anti-cancet mais voila 22 raisons de boire le Jus de Mangoustan bio antioxydant.

Le Mangoustan, appelé la Reine des Fruits, est cultivé en Thaïlande, en Cambodge, au Vietnam, en Inde, aux Philippines et maintenant au Brésil, en Afrique et dans les Caraïbes. Ce fruit tropical, de la grosseur d’une nectarine, a été utilisé et vénéré pendant des siècles dans la médecine populaire. Maintenant, après des décades de procédés médicaux et scientifiques visant à découvrir pourquoi ce fruit remarquable contribue, à la santé dans une si large mesure – même avec des effets bénéfiques pan systémiques ou de l’organisme entier – le mangoustan est en train d’acquérir de la popularité dans le monde entier. Le Dr J. Frederick Templeman a déclaré, après d’extensives études et revues, de consommation personnelle persévérante, « au contraire des autres plantes médicinales, les phytoceutiques du mangoustan ont été largement étudiés par des chercheurs médicaux et pharmacologiques… Les composants biologiquement actifs ont été rigoureusement examinés en laboratoire … c’est évident que les effets bénéfiques de ce fruit sur la santé sont étayés par des investigations scientifiques….. Je suis convaincu que le mangoustan sera, sans nul doute, le meilleur complément alimentaire existant. »

Le Débat

Les produits pharmacologiques sont conçus en vue d’effets spécifiques sur une fonction physiologique ciblée. Il agissent, et souvent de façon toxique, sur d’autres fonctions. Les suppléments utilisent les propriétés holistiques des plantes – avec souvent des effets bénéfiques combinés ou multiples. Dr Templeman : « De petites quantités a de plusieurs ingrédients actifs concoctées sur un millénaire par Mère Nature, agissant de concert, produisent de puissants effets. »

Pendant des milliers d’années la position de la médecine traditionnelle allait à l’encontre des remèdes populaires (compléments nutritionnels, vitamines et minéraux), mais maintenant le JAMA (Journal of American Medical Association) dit : «La plupart des gens ne consomment pas une quantité optimale de vitamines dans leur seul régime …… il semble prudent pour tous les adultes de prendre des suppléments de vitamines.» Le dialogue fera rage pendant beaucoup d’années encore, malheureusement au détriment de l’appréciation des valeurs des deux protagonistes. Il est évident que la réponse est «la modération en toutes choses», et la plupart des américains intelligents connaissent la valeur de chacune des deux parties. La recherche convenable est toujours recommandée.

Nettoyeurs

Actuellement la plupart des gens sont au courant des antioxydants et des radicaux libres. En langage simple, les radicaux libres sont des atomes ou des molécules auxquels il manque un électron. Les radicaux libres sont instables, mais recherchent la stabilité. Ils pénètrent dans l’organisme via l’air (spécialement la fumée des pots d’échappement et des cigarettes), la nourriture que nous mangeons (notamment les aliments usinés), et sont des sous-produits du métabolisme des aliments dans notre corps. Nous ne pouvons pas leur échapper.
Le corps est constitué de cellules, de tissus, d’organes et de system entiers – lesquels devient la proie de ces radicaux libres instables. Ceux-ci attaquent les cellules, comme des vautours ou des piranhas, et provoquent souvent des dégâts irréparables. Les radicaux libres «violent et pillent.» Pratiquement, tous les problèmes de santé connus sont causés par des «polluants, des infections et de mauvaises habitudes alimentaires.» Il est estimé que chacune des milliards des cellules du corps est attaquée plus de 10000 fois par jour. Ces radicaux libres délétères sont présents en abondance partout.

Mangoustan bio superfruit antioxydant naturel puissant

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A la Rescousse

Un anti-oxydant est une molécule, ou même un atome seul, avec un (ou des) élection (s) supplémentaires. Les anti-oxydants en grandes quantités sont nécessaires. Ces électrons supplémentaires stabilisent les radicaux libres. Ils nettoient et aident à contrôler les dégâts. Les vitamines C et E contiennent des anti-oxydants. Le système immunitaire du corps en produit un peu, mais « … des substances protectrices puissantes sont présentes seulement dans certaines plantes comme le mangoustan. » De plus, les chercheurs ont découvert que la pelure montrait «une puissante activité anti-radicaux libres. » Le anti-oxydants aident le système cardio-vasculaire, le système gastro-intestinal, le système respiratoire, le système immunitaire, le système nerveux, etc. Les antioxydants du mangoustan sont vraiment « pan systémiques».

Les Xanthones

Une étude pharmacologique universitaire européenne a mis à jour les propriétés bénéfiques et thérapeutiques des xanthones du mangoustan : anti-dépresseur, anti-diabétique, anti-leucémiques, anti-microbien (microbes et champignons) et anti-viraux. Les xanthones, présents en abondance dans le mangoustan, ont été trouvés scientifiquement capables de supprimer la productions cellulaire de cyclo-oxygénase (cox), de réduire l’inflammation, la douleur et la fièvre. Les xanthones sont des composés biologiquement actifs. Le mangoustan contient au moins 24 xanthones naturels. Aucune autre source n’est aussi riche.

Pourquoi Maintenant ?

Plusieurs personnes se demandent pourquoi toutes ces bonnes informations concernant la quantité et la qualités des phytronutriments du mangoustan, voire pourquoi le fruit lui-même est ‘tout d’un coup’ mis à la disposition des gens dans ce pays et dans d’autres pays de l’Hémisphère Nord ?
La raison simple est que le fruit ne supporte pas bien les voyages, et quoique les bénéfices sur la santé ont été utilisés pendant des siècles en aise du sud-est, il a nécessité la découverte, l’impact à distance, et la bonne équipe de personnes et de compagnies pour le rendre commercialement disponible sous forme d’un délicieux mélange, tel qu’il est présenté actuellement. Buvez et appréciez. Votre corps a besoin de ce jus.

Vingt deux, et le compte continue

Dr James Duke a travaillé pendant 35 ans pour le USDA. C’est un célèbre ethnobotaniste et a mis sur internet une base de données phytochimique et ethnobotanique, maintenant accessible aux médecins et aux non professionnels. Plus de 138 propriétés sophistiquées et effets bénéfiques sur la santé du mangoustan sont catalogués. Quelques-unes des propriétés du mangoustan sont énumérées ci-dessous.

1 Empêche le durcissement des artères (Athérosclérose)

2 Protège le muscle cardiaque

3 Anti Parkinson, Anti-Alzheimer et autres formes de démence

4 Anti-dépresseur – Donne une sensation de bien-être. Il appartient à la même catégorie botanique que le ‘St John’s Wort’ et aide à combattre l’anxiété

5 Empêche et arrête les champignons (anti-fongique)

6 Empêche les infections bactériennes

7 Combat les virus et prévient des infections (anti-viral). Le mangoustan a été utilisé pendant des siècles pour traiter les problèmes dermatologiques comme la dermatite, les infections des plaies, les infections virales, l’acné, etc, etc

8 Empêche les maladies des gencives (anti-périodontite)

9 Anti-Diarrhéique – Dans les études en laboratoire, les xanthones, alpha et gamma mangostin, montrèrent des effets de blocage, des récepteurs d’histamine et de sérotonine, ce qui est anti-allergique et anti-bactérien. Cela amène plusieurs effets bénéfiques au niveau du système gastro-intestinal

10 Diminue la fièvre (anti-pyrétique)

11 Soins des yeux : prévient le glaucome et la cataracte (anti-glaucomique et anti-cataracte)

12 Pan systémique – un effet synergique sur le corps entier. Supplément diététique – aide à maintenir une santé globale du corps

13 Augmente l’énergie – anti-fatigue

14 Anti-vieillissement – encore une fois, favorise la santé

15 Perte de poids – aide et prévient l’obésité

16 Abaisse le taux sanguin des graisses (anti-lipidémique) – Dr Templeman déclare « … le degré d’abaissement du LDL égale ou dépasse celui obtenir avec quelques préparations pharmaceutiques commercialisées …. sans les effets secondaires importants des médicaments anti-cholestérol.

17 Effets bénéfiques anti-tumoraux

18 Cancer : Le mangoustan aide à la prévention du cancer, par ses puissants effets anti-oxydants. Six xanthones, selon une étude préliminaires, étaient capables de tuer des cellules cancéreuses

19 Diminue la pression sanguine

20 Nombreuses références aux « immunostimulants »

21 Abaissement du taux de sucre dans le sang

22 A un bon goût – facile à consommer à la maison, et lors des voyages.

Le Jus du MANGOUSTAN contient deux composantes importante : (1) des anti-oxydants bénéfiques et (2) les propriétés médicinales des Xanthones.

LES XANTHONES sont des composés uniques biologiquement actifs. « Actifs » veut dire qu’ils se combinent avec d’autres molécules, devenant ainsi très bénéfiques pour les systèmes du corps. Les Xanthones peuvent tuer des cellules cancéreuses. Ils pénètrent dans la paroi cellulaire, avec les anti-oxydants, et peuvent même tuer les bactéries intracellulaires avant qu’elles aient le temps d’affecter l’ADN de la cellule. Les Xanthones ne se rencontrent pas isolément, mais incorporés dans d’autres molécules. Il existe 200 xanthones connus, et on en trouve plus de 40 dans le péricarpe du fruit du mangoustan. Aucun autre fruit ou source alimentaire isolée n’en contient autant. Seulement six xanthones ont été étudiés. Il y aura davantage de recherche maintenant que ces propriétés ont été découvertes dans le jus de mangoustan.


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Les vertus thérapeutiques du mangoustan bio sont innombrables. Découvrons ce fruit surprenant.
Il est à peine connu en Amérique du Nord et en Europe.

C’est un fruit tropical de la taille d’une prune. Il pousse principalement en Asie du Sud-Est où il est utilisé depuis des siècles à des fins médicinales. Son écorce mauve et dure renferme une chair blanche, délicate et juteuse. Fascinés par la richesse nutritive et le goût délectable de ce fruit, les habitants du Sud-Est asiatique lui ont donné deux surnoms pour le moins gratifiants : « le fruit des dieux » et « la reine des fruits ».

Mangoustan superfruit antioxydant naturel puissant

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Pourquoi est-il exceptionnel ?

Le mangoustan procure d’innombrables bienfaits thérapeutiques grâce à des antioxydants, les “xanthones”, présents en très grande quantité dans son écorce. Il s’agit des antioxydants les plus puissants jamais découverts. Alors que la nature en compte environ deux cents variétés, l’écorce du mangoustan en possède une quarantaine à elle seule. Il est d’ailleurs l’aliment qui en contient le plus au monde !

Des vertus thérapeutiques confirmées par les chercheurs

Les scientifiques ont pris connaissance du mangoustan assez récemment. Intrigués, ils ont tenté de savoir si l’utilisation médicinale qu’en faisaient les Asiatiques était fondée. Au terme de nombreuses études, la réponse fut positive.

Propriétés et autres substances bienfaisantes du mangoustan

La liste des propriétés découvertes chez les xanthones a de quoi surprendre. Puissants antioxydants, ils sont également anti-inflammatoires, antibactériens, anti-tumoraux, anti-allergènes, antiviraux, antifongiques, antiparasitaires et immunitaires.

Outre sa forte concentration en xanthones, le mangoustan renferme d’autres substances bienfaisantes pour la santé, notamment les vitamines B1, B2 et B6 ainsi que des minéraux comme le potassium, le phosphore, le calcium ou le fer.

Un fruit aux bienfaits polyvalents

Dans son livre Le mangoustan, un fruit santé aux effets surprenants, Pierre Laroche regroupe les effets du mangoustan sur le corps selon neuf catégories. Ainsi, le “fruit des dieux” aurait un impact positif sur les problèmes de peau, les problèmes digestifs, les problèmes respiratoires, les problèmes cardiovasculaires, sur les maladies de Parkinson et d’Alzheimer ainsi que sur la sclérose en plaques, les rhumatismes, les maux de tête, le diabète et enfin, les états dépressifs. Pas étonnant que les Asiatiques l’aient intégré à leurs remèdes depuis si longtemps !

Comment le consommer

Quelques rares magasins vendent du mangoustan frais, mais vous ne pourrez pas profiter de ses précieux bienfaits en le consommant de la sorte. En effet, l’écorce du mangoustan ne peut être consommée à l’état frais en raison de sa rigidité. Seule sa chair se prête alors à la dégustation.

L’idéal est, en fait, de consommer du jus de mangoustan, fait à partir du fruit complet, incluant donc l’écorce broyée si bénéfique. Xango est une des entreprises qui produit du jus de mangoustan fait avec le fruit entier. Le jus Xango n’étant pas vendu en magasin, il vous suffit de contacter un distributeur qui vous guidera.


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Noms communs : mangoustanier, mangoustan.
Nom botanique : Garcinia mangostana, famille des clusiacées.
Nom anglais : mangosteen.
Parties utilisées : le fruit ou sa peau, parfois les feuilles et le coeur du bois.

Habitat et origine : le mangoustan est le fruit du mangoustanier, un arbre originaire d’Asie tropicale (Malaisie, Inde, Myanmar et Sri Lanka, notamment). Il exige un climat chaud à forte humidité, un sol très frais, voire humide.

Qu’est-ce que le mangoustan?

Le mangoustan est un fruit arrondi, violacé, de la taille d’une balle de golf. Sa peau, aussi appelée péricarpe est épaisse et amère. Le fruit renferme une chair blanche divisée en cinq à six quartiers, au goût fin mêlant agréablement l’acide et le sucré.

On utilise le mangoustan pour…

Plusieurs parties du mangoustanier font l’objet d’usages médicinaux dans les pharmacopées asiatiques traditionnelles (Chine, Thaïlande, Inde, notamment), généralement en combinaison avec d’autres plantes. La peau du fruit, les feuilles de l’arbre et le coeur de son bois sont, par exemple, employés pour soulager les douleurs abdominales, traiter la diarrhée, les infections, l’inflammation, les allergies, la dépression et les troubles cutanés. Les herboristes de ces pays s’en servent aussi pour prévenir les troubles cardiovasculaires et le cancer.

Depuis quelques années, c’est surtout le fruit, le mangoustan, qui retient l’attention des Occidentaux pour sa teneur en antioxydants.

Indications

Le jus de mangoustan, tout comme celui du goji ou de l’açaï, arrive de loin, avec une réputation de panacée. Mais les essais cliniques manquent à l’appel. Il est par conséquent impossible d’évaluer l’efficacité de ce fruit pour la prévention ou le traitement des maladies.

Posologie

Les données sont insuffisantes pour suggérer une posologie thérapeutique. Employé comme aliment, le mangoustan semble être bien toléré par l’organisme humain.

Historique

Le mangoustan fait l’objet d’usages médicinaux en Asie, mais ce sont surtout les usages alimentaires de ce fruit tropical qui ont traversé les âges et les continents. Mentionné au VIIe siècle comme un arbre fruitier originaire de l’Asie du sud-est, le mangoustanier aurait commencé à être cultivé en Thaïlande au début du XIXe siècle.

La Reine Victoria d’Angleterre aurait fait du mangoustan son fruit favori, offrant même le titre de chevalier à quiconque pouvait lui en assurer un approvisionnement régulier. Le mangoustanier est aujourd’hui cultivé pour ses fruits dans toute l’Asie tropicale et dans certaines régions d’Amérique du Sud.

Ce n’est qu’en 1970 qu’on isole l’alpha-mangostin, une substance antioxydante de la famille des xanthones. Par la suite, une quarantaine d’autres xanthones seront découvertes dans le mangoustanier, particulièrement dans la peau du fruit.

Mangoustan superfruit antioxydant naturel puissant

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En 2002, une firme américaine lance un jus de mangoustan, le XanGo®, qu’elle commercialise comme un supplément alimentaire antioxydant par l’intermédiaire d’un réseau de vente à paliers multiples. D’autres entreprises offrent maintenant du jus de mangoustan dans les magasins d’aliments naturels.

Recherches

IMPORTANT. Certains fabricants ou distributeurs de mangoustan font allusion à des centaines d’études scientifiques et articles publiés au sujet des xanthones et du mangoustan. Impressionnant à première vue, mais ces données restent très préliminaires pour l’instant, car la grande majorité d’entre elles sont issues d’essais in vitro.

Pour l’heure, il n’y a pas d’essais cliniques de qualité permettant de démontrer les effets thérapeutiques du mangoustan chez les humains.

Cependant, la découverte des xanthones a donné lieu à de nombreux essais in vitro et sur des animaux, dont les résultats tendent à valider certains des usages traditionnels de ce fruit : traitement des allergies, des affections du tube digestif et prévention des troubles cardiovasculaires, par exemple.

D’autres données préliminaires ont décelé des propriétés anticancer et antidépressives dans les xanthones.

Divers. Les résultats d’un essai sans groupe témoin mené auprès de 60 sujets en Thaïlande ont été publiés en 2008 : l’emploi d’un rince-bouche renfermant un extrait de la peau (péricarpe) du mangoustan a contribué à réduire la mauvaise haleine des participants.

Précautions

Attention

On a récemment rapporté un cas d’acidose lactique associé à la consommation de jus de mangoustan. L’acidose lactique est une augmentation anormale d’acide lactique dans le sang, habituellement attribuable à une mauvaise oxygénation des tissus. Cependant, le patient souffrait d’un trouble pulmonaire grave qui aurait aussi pu être la cause de cette acidose lactique.
Contre-indications
Grossesse et allaitement. Données insuffisantes pour se prononcer.
Effets indésirables
Aucun connu, sauf en cas d’allergie aux plantes de la famille des clusiacées, comme le millepertuis et le garcinia cambogia.

Interactions

Avec des plantes ou des suppléments
Théoriquement, les effets du mangoustan pourraient s’ajouter à ceux des plantes ou des suppléments qui ont une action anticoagulante ou qui inhibent la recapture de la sérotonine.
Avec des médicaments
Théoriquement, les effets du mangoustan pourraient s’ajouter à ceux des médicaments de type anticoagulants, antihistaminiques, inhibiteurs de la phosphodiesterase ou inhibiteurs sélectifs du recaptage de la sérotonine.
Théoriquement, les effets du mangoustan pourraient contrer ceux des médicaments chimiothérapeutiques, dont l’action est oxydante.

L’avis de notre nutritionniste

Les jus de fruits exotiques comme l’açaï, le goji, le mangoustan et le noni sont associés à des vertus santé exceptionnelles par leurs fabricants et leurs distributeurs. Pourtant, pour le moment, aucun essai clinique de bonne qualité confirmant ces allégations n’a été publié.

Le prix élevé de ces jus et l’absence de données cliniques fiables ne justifient pas, à l’heure actuelle, leur ajout à notre alimentation. D’autant plus que nous avons déjà accès à une grande variété de petits fruits et de légumes locaux dont plusieurs ont des propriétés bénéfiques cliniquement démontrées et une valeur antioxydante élevée : bleuet, framboise, fraise, brocoli, tomate, oignon, par exemple. La meilleure fontaine de jouvence se trouve dans nos actions quotidiennes pour prendre soin de notre santé, et non dans un seul aliment.


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Le mangoustan encore appelé mangouste est un fruit, à peau charnue, généralement cultivé dans les pays tropicaux.

Le fruit se présente avec une couleur pourpre nuancée d’un peu de violet plus ou moins foncé. De taille moyenne et ayant un aspect arrondi, le diamètre du mangoustan varie entre quatre à sept centimètres. Il bénéficie de nombreuses propriétés et de ce fait, est un des fruits tropicaux les plus appréciés dans le monde. Le mangoustan est caractérisé par des arilles aux agréables senteurs divisées en segments. Ces derniers sont d’une couleur blanche et sont particulièrement juteux. Le sirop de ce fruit est connu pour sa composition de xanthones et d’anti-oxydants conférant au mangoustan des caractéristiques médicinales.

Mangoustan superfruit antioxydant naturel puissant

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Garcinia mangostana

Appartenant à la famille des Clusiaceae, le Garcinia mangostana est un arbre à l’aspect d’une pyramide et qui fait environ 25 mètres de haut. Il est généralement cultivé en Asie du Sud-Est, notamment dans les régions tropicales comme la Malaisie. Il est classé parmi les plantes à l’accroissement lent et aux grands feuillages. Ses fleurs sont d’une couleur mêlant le jaune, le vert et le rouge. Le Garcinia mangostana étant une plante tropicale, il ne peut survivre à une température en dessous des 5°C. Il demande une humidité constante et à grande échelle afin d’assurer une production satisfaisante de mangoustans.

Propriétés et bienfaits du mangoustan

Étant donné que ses composants bénéficient de nombreux vertus médicinaux, le mangoustan permet de soulager plusieurs maux tels les infections, les douleurs abdominales, les allergies ou encore les inflammations. D’après plusieurs recherches, le mangoustan se classe parmi les fruits disposant d’un nombre élevé de propriétés bénéfiques à l’organisme. Ainsi, Il ralentit le raffermissement des artères qui peut conduire à une athérosclérose. Il agit également dans la prévention du cataracte et du glaucome. Le mangoustan favorise le système de défense de l’organisme contre les infections de tous les genres. Par ailleurs, il possède des vertus considérés comme anti-alzheimer et anti-parkinson. Il se présente comme un anti-fongique très efficace mais également comme un excellent anti-dépresseur. Conseillé par de multiples médecins, le mangoustan est aussi employé comme un anti-âge naturel.

Précautions d’utilisation du mangoustan

Le mangoustan peut, en général, se déguster en nature mais peut aussi être consommé en jus. Il est préférable de choisir les fruits mûrs, notamment lorsque leur couleur est rouge violacée. Il est conseillé de choisir un mangoustan à la coquille tendre pour s’assurer que sa maturation est bien arrivée à terme, assurant de plus un épluchage des plus simples. Sa consommation est libre et n’est pas limitée. Le mangoustan peut être employé pour élaborer des liqueurs, des glaces et sorbets, du sirop ou encore de la confiture.


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Il pousse sur le Mangoustanier bio qui porte le nom scientifique de Garcinia mangostana.

De la famille des Gutifères ou Hypericacées. Son fruit, le mangoustan est très joli. On le trouve presque toute l’année en provenance de Java, Bornéo, Sry Lanka, Thaïlande.

La coque rouge marron à violet-marron est assez épaisse à une consistance de liège. La chair a des reflets blancs ou crèmes et rappelle celle du Litchi. Il est très difficile de définir sont goût, on peut dire qu’il est fin, sucré et acidulé il est fort rafraîchissant. On en fait de délicieux sorbets, des glaces, ou on le déguste cru et dans des salades de fruits. En Indonésie on en fait du vinaigre.

Mangoustan superfruit antioxydant naturel puissant

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Il se distingue à son calice saillant qui reste attaché à la tige, et par son oeil dur de l’autre côté. Son écorce coriace renferme une chair blanche divisée en 5 à 7 quartiers.

Pelez le fruit à l’aide d’un couteau-scie et mangez les quartiers un à un, ou retirez le chapeau et mangez la chair à la petite cuillère.


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Il est à peine connu en Amérique du Nord et en Europe. Le mangoustan bio un fruit tropical de la taille d’une prune.

Il pousse principalement en Asie du Sud-Est où il est utilisé depuis des siècles à des fins médicinales. Son écorce mauve et dure renferme une chair blanche, délicate et juteuse. Fascinés par la richesse nutritive et le goût délectable de ce fruit, les habitants du Sud-Est asiatique lui ont donné deux surnoms pour le moins gratifiants : « le fruit des dieux » et « la reine des fruits »

Mangoustan superfruit antioxydant naturel puissant

Mangoustan superfruit antioxydant naturel puissant

Pourquoi est-il exceptionnel ?

Le mangoustan procure d’innombrables bienfaits thérapeutiques grâce à des antioxydants appelés “xanthones”, présents en très grande quantité dans son écorce.
Les xanthones sont une famille de phyto-nutriments uniques dont les recherches démontrent leurs aptitudes à promouvoir un fonctionnement sain du corps.
Ils sont aussi connus comme des adaptagènes pour leur capacité unique de se modeler et d’assister le corps à plusieurs endroits.
Grâce à des recherches aujourd’hui on reconnaît plus de 138 propriétés sophistiquées et effets bénéfiques sur la santé.

Voici certaines propriétés du mangoustan à ne pas négliger

*Revitalisant exceptionnel, énergise et lutte contre la fatigue
*Maintient un système immunitaire fort
*Favorise l’équilibre microbiologique
*Ralentit le vieillissement grâce à ses puissants xanthone
*Maintient un système en bonne santé : protection cardio-vasculaire en empêchant le durcissement des artères et en diminuant la pression sanguine
*Maintient le système digestif en bonne santé : anti-diarrhéique favorise la fonction gastro-intestinale
*Suscitent une attitude mentale positive : aide contre les pertes de mémoires, antidépresseurs naturel il combat l’anxiété
*Action préventive anti-tumorale grâce aux antioxydants puissants


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Depuis plus de 30 ans, la communauté scientifique découvre les propriétés du mangoustan bio antioxydant naturel puissant et plusieurs milliers d’articles lui ont été consacrés dans le monde médical.

Dans son livre sur les propriétés de plantes médicinales, le Docteur D. Lamarre, souligne que parmi les principaux composants du Mangoustan, le Xanthone, est un flavonoïde (antioxydants naturels puissants) bien connus pour ses propriétés anti-inflammatoires, antispasmodiques, diurétiques et antiseptiques. Il s’agit d’une nouvelle catégories de phytonutriments, dont les propriétés thérapeutiques sont remarquables. Les xanthones sont des structures bio-moléculaires ayant des effets positifs sur tous les systèmes de l’organisme :de l’augmentation de l’énergie à la protection contre les ravages des radicaux libres, les xanthones présentent une vaste gamme de bienfaits.

LES XANTHONES sont des composés uniques biologiquement actifs. « Actifs » veut dire qu’ils se combinent avec d’autres molécules, devenant ainsi très bénéfiques pour les systèmes du corps. Les Xanthones peuvent tuer des cellules nocives pour l’organisme. Ils pénètrent dans la paroi cellulaire, avec les anti-oxydants, et peuvent même tuer les bactéries intracellulaires avant qu’elles aient le temps d’affecter l’ADN de la cellule. Les Xanthones ne se rencontrent pas isolément, mais incorporés dans d’autres molécules. Il existe 200 xanthones connus, et on en trouve plus de 40 dans le fruit du mangoustan. Aucun autre fruit ou source alimentaire isolée n’en contient autant. Seulement six xanthones ont été à ce jour étudiés.

Mangoustan superfruit antioxydant naturel puissant

Mangoustan superfruit antioxydant naturel puissant

Le mangoustan contient les éléments suivants :
Calabaxanxanthone, Br-xanthone A, BR-xanthone B, Garcinone A, Garcinone B, Garcinone C, Garcinone D, Garcinone E, Gamma-Mangostin, Garcimangosone A, Garcimangosone B, Garcimangosone C, 1-Isomangostin, 3-Isomangostin, 1-Isomangostin hydrate, 3-Isomangostin hydrate, Gartanin, Déméthylcalabaxanthone, Maclurin, Mangostenone, Mangostanin, Mangostanol, Mangostin, Mangostinone A, Mangostinone B, a-Mangostin, b-Mangostin, g-Mangostin, Norathriol, Tovophyllin A, Tovophyllin B et Trapezifolixanthone

Dans un livre intitulé Mangosteen, the X-Factor, l’auteur, le Dr J. Frederic Templeman, (médecin généraliste) explique qu’il se méfiait tout particulièrement des suppléments alimentaires et ne jurait que par les traitements conventionnels, surtout les médicaments. C’est avec grand scepticisme qu’il accepta un jour de se joindre à une équipe de chercheurs pour vérifier le bien-fondé de certaines allégations à propos d’un nouveau supplément alimentaire : le mangoustan (sous forme de boisson tirée du fruit complet).

Cette recherche lui a permis de découvrir des dizaines d’autres travaux scientifiques sur l’efficacité de ce fruit exotique dans toutes sortes d’affections. Et il a pu expérimenter lui-même ces effets auprès de ses patients. Inutile d’ajouter qu’il en est ressorti convaincu. Mais comme Templeman le laisse entendre lui-même, il faut toujours aborder un nouveau produit prétendument “miracle”, sinon avec scepticisme du moins avec prudence.

Pas question de laisser tomber un traitement en cours pour lui substituer de l’extrait de mangoustan et il n’est pas dit que les effets bénéfiques soient instantanés. Selon toute évidence, le mangoustan peut contribuer à guérir des affections (même graves), à prévenir des maladies et, de façon générale, à améliorer la santé et à procurer une meilleure qualité de vie.

Michel Bontemps (phytothérapeute et journaliste), « le Mangoustan est bourré de qualités : son jus permet de réduire les effets des dermatites, de l’eczéma et des infections de la peau en général. Utile aussi bien pour freiner les inflammations des gencives, prévenir les glaucomes et la cataracte ou harmoniser la flore intestinale, le mangoustan est également un bon allié pour maintenir la masse osseuse. Ajoutez-lui des vertus toniques, qui en font un bon stimulant des défenses naturelles de l’organisme, et vous aurez compris que dès que vous en aurez goûté, vous ne pourrez plus vous passer de lui »


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Natif de Malaisie, des Iles de la Sonde et des Moluques, le mangoustanier bio antioxydant naturel puissant n’atteint les autres continents que tardivement.

Introduit à Trinidad en 1850, puis à Puerto Rico en 1903, il gagne peu à peu l’arc caribéen mais les exigences de sa culture freine sa popularité.

Ce bel arbre, à la croissance lente, a un tronc droit qui déploie sa couronne pyramidale de 6 à 25 m de haut. Ses feuilles, entières et coriaces, oblongues ou elliptiques sont de couleur vert brillant dessus et jaune-vert dessous. Les fleurs, solitaires ou par paire, ont de grands pétales vert jaunâtre teintés de rouge.

Son fruit, le Mangoustan, est rond et un peu aplati, mesurant généralement de 4 à 7 cm de diamètre, il possède une épaisse écorce lisse vert-jaunâtre devenant pourpre foncé à maturité. A l’intérieur, l’aspect rappelle celui des quartiers d’une mandarine mais la pulpe (arille) est couleur neige.

Mangoustan superfruit antioxydant naturel puissant

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Elle renferme jusqu’à 3 graines. L’arille fondant à l’arôme délicat et parfumé fait sa réputation; ce serait l’un des meilleurs fruits tropicaux. Il se mange tel quel car il perd sa saveur à la cuisson.

On le sait de plus en plus, les fruits et les légumes sont des alliés indispensables dans le combat contre les maladies et dans la recherche d’une meilleure santé. Il est en effet avéré que bon nombre de fruits et de légumes non seulement nous nourrissent, mais qu’ils peuvent aussi prévenir des maladies et même nous guérir.

En fait, fruits et légumes sont des plantes, et là, on sait depuis longtemps que les plantes ont d’indéniables vertus thérapeutiques. C’est le fondement des médecines traditionnelles, de la pharmacologie et de la phytothérapie (traitement des maladies par les plantes). Naturopathie et homéopathie font aussi appel largement aux plantes dans leurs approches thérapeutiques.

Mais tout n’est pas égal dans ce monde. Les plantes, les fruits et les légumes sont loin d’avoir tous des vertus. Certains sont toxiques, d’autres sont faibles en nutriments, tous ne sont pas facilement digestibles, quelques-uns font bien mauvais ménage avec des médicaments, et rares sont ceux qui, non toxiques et nourrissants, offrent des bénéfices multiples pour la santé, ayant le pouvoir à la fois de prévenir plusieurs maladies et de contribuer à leur guérison.

Le Mangoustan s’est hissé au sommet du palmarès des aliments santé, même s’il est encore peu connu et peu répandu en Occident. Depuis longtemps, le Mangoustan est très apprécié par les populations locales pour son goût exceptionnel et pour ses propriétés thérapeutiques. Appelé “reine des fruits”, il a été utilisé pour lutter contre toutes sortes d’infections, pour soigner la dysenterie, la diarrhée et les infections urinaires, ainsi que pour traiter l’eczéma et d’autres problèmes cutanés mais également pour redonner de l’énergie et combattre la fièvre.


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Histoire, origine et description :Le mangoustan est le fruit du mangoustanier, un arbre dont l’origine provient de malaisie, des Philippines et d’Indonésie, et dont la culture remonte à plusieurs millénaires.

Mettant plus de 10 années à produire des fruits, il est plus souvent utilisé à des fins décoratives de part ses grandes fleurs rosées magnifiques.

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Présentation :

Le mangoustan est un fruit arrondi mesurant un peu moins de 10 centimètres. Sa peau ferme non comestible recouvre une épaisse membrane non comestible également qui renferme une chair blanc nacré juteuse et sucrée à souhait.

Achat :

Appliquer une légère pression du doigt sous laquelle le mangoustan devrait légèrement céder. Un fruit trop dur serait trop mûrs, et donc peu savoureux.

Préparation et Utilisation :

Peler le mangoustan après avoir fait une entaille circulaire dans l’écorce. Le mangoustan se déguste nature à la manière d’une orange et non cuit. En purée, il aromatise sorbets, yahourts et pâtisseries.

Cuisson :

Conservation :

Le mangoustan se conserve 2 à 3 jours à température ambiante et une semaine au réfrigérateur. Il supporte mal le congélateur.


 

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